Фестиваль брынзы в Рахове «Гуцульская брынза» по праву считается одним из самых колоритных фестивалей Закарпатья, уже несколько лет подряд торжественно и ярко открывая осенний закарпатский фестивальный сезон.
Как известно, Закарпатье славится на всю Украину и далеко за ее пределами разнообразием фестивалей, которые с разной интенсивностью происходят на протяжении всего года – как зимой, так и летом. Самыми популярными, конечно же, являются фестивали вина, которые проходят в разных регионах области и каждый раз собирают огромное количество участников, гостей и туристов. Именно на этих фестивалях можно встретить в одном месте всех лучших виноделов края, презентующих на ярмарках свою изумительную продукцию, от которой все в таком восторге.
Но кроме винных фестивалей, которые обычно предполагают ярмарку и скромную развлекательную программу, в Закарпатье регулярно проходят и другие, совершенно особенные, интересные, увлекательные и незабываемые фестивали! Возможно, большинство из них не настолько разрекламированы и популярны среди туристов, находятся в не совсем легкодоступных локациях, но от этого не менее привлекательны, колоритны и стоящие внимания. Перечислять их все можно очень долго, но сегодня мы хотим обратить Ваше внимание на один из них – фестиваль брынзы в Рахове «Гуцульская брынза».
По традиции, Международный Гуцульский фестиваль проводится на территории восьми основных районов бывшей Гуцульщины. Среди них – Путильский, Выжницкий, Яремчанский, Верховынский, Коломыйский, Косовский и Раховский. На Раховщине одновременно проходит «Гуцульская брынза» — фестиваль, посвященный брынзе, а также возвращению пастухов из полонин.
На «Гуцульской брынзе» в этом году будут выступать разнообразные творческие коллективы со всего так называемого гуцульского региона, чтобы посоревноваться между собой в семи конкурсных программах – танцевальной, музыкальной, певческой и театральной. От каждого региона будет представлены коллективы, которые будут презентовать песни, танцы, видео о драматические произведения на гуцульскую тематику.
Кроме того, каждый регион представит отдельную выставку народных ремесел, для того, чтобы показать творения народных умельцев в разных жанрах прикладного искусства. Также запланирована научная конференция, главной целью которой будет обсуждение проблемных вопросов современной Гуцульщины.
Ну и, конечно же, главной частью фестиваль брынзы в Рахове будет «Гуцульская брынза», который являет собой масштабный праздник, посвященный быту, традициям и культуре гуцулов, проводящийся каждый год в первое воскресенье осени. Этот праздник посвящен в первую очередь возвращению пастухов, которые за несколько месяцев до этого уходят в полонины, а возвращаются уже с началом осени. Но это также фестиваль, который демонстрирует колоритность, особенность, красоту и гостеприимность гуцульской культуры. Здесь и правда в эти дни царит очень дружеская, можно даже сказать, домашняя атмосфера, где все кажутся своими и давным-давно знакомыми.
Что уж и говорить о том, что настоящую гуцульскую брынзу, приготовленную самыми разными способами, можно попробовать только здесь. А это, поверьте, продукт, стоящий тысячи восторженных слов и места в Вашем чемодане, поскольку, попробовав его, не сможете удержаться, чтобы не купить! Поэтому настоятельно советуем уже сейчас запланировать начало сентября и провести его на «Гуцульской брынзе», увидимся там!
