Дегустационный тур : Закарпатье на вкус предлагает попробовать наваристый ароматный закарпатский бограч, рокот-крумпли, лоци, токана с брынзой и страпачки. Или может вам по вкусу сладкие гомбовцы с лекваром? Всю эту необычную вкуснятину вы можете попробовать в нашем туре.
Закарпатье славится своей красивой девственной природой, своими замками, вкуснейшей кухней и старинными винными погребами. В дегустационном туре «Закарпатье на вкус» мы предлагаем не только любоваться горными пейзажами, знакомиться с достопримечательностями, но и оценить Закарпатскую кухню — очень вкусную! Кулинарные традиции Закарпатья удивляют разнообразием, но это и не удивительно, учитывая то, что край очень многонациональный. Каждый из народов, что жили и по сей день живут на этой щедрой земле, подарили закарпатской кухне свои рецепты. Закарпатская кухня прошла долгий путь своего формирования и тесно связана с национальными кухнями многих европейских народов: венгров, румын, словаков, чехов, поляков. Народные традиции и особенности приготовления блюд отдельных национальностей со временем были объединены и стали общими для всего населения области.
Дегустационный тур : Закарпатье на вкус откроет вам уникальную и неповторимую закарпатскую кухню, блюда которой объединяют разные вкусы и предпочтения. Преобладающее большинство ее рецептов дошли к нам с древности и в меню других народов не встречаются. Вместе с тем каждое национальное меньшинство готовит собственные, отличные от других, блюда и кулинарные изделия. Поэтому на Закарпатье многие рестораны предлагают блюда разных национальных кухонь. Предлагаем поближе познакомиться с закарпатской кухней, попробовать, что получилось вследствие объединения разных кулинарных культур, а также отведать вкуснейшие блюда
венгерской и чешской кухонь.
Кроме дегустаций венгерской, чешской и закарпатской кухонь, интересных экскурсий, купания в чанах и термальних бассейнах, в Дегустационном туре «Закарпатье на вкус», вас ожидают дегустации вина и сыра. Попробуйте Закарпатье на вкус, и мы вам гарантируем – этот вкус вы не забудете никогда!
В рамках тура Вас ожидает много дегустаций (5 — включены в стоимость!).
День 1
Закарпатская кухня
Прибытие в Ужгород утренним поездом.
10:30 — встреча туристов на ж/д вокзале Ужгорода представителем туроператора «Про Карпаты». Выезд на экскурсию.
— Переезд на курорт Воеводино. Интереснейшая экскурсия по аристократическому парку. Прогулка вокруг озера Тур.
— Купание в чанах. Незабываемые впечатления!
— Переезд в Перечин. Обед-дегустация вкуснейших блюд закарпатской кухни в лучшем этно-гастрономическом ресторане Закарпатья (включено в стоимость!). При желании, можно заказать лягушачьи лапки (лягушек собирают именно в этом районе Закарпатья)
Возвращение в Ужгород. Поселение в отель.
День 2
Чешская кухня
Завтрак в ресторане отеля.
Пешеходная экскурсия по Ужгороду:
— старинный центр города;
— экскурсия в Ужгородский замок;
— экскурсия в закарпатский музей народной архитектуры и быта.
— Обед-дегустация блюд чешской кухни (включено в стоимость!) в ресторане.
— липовая аллея;
— экскурсия по «чешскому кварталу» города;
— Винно-дегустационная игра (включено в стоимость!) — Вам точно понравится!
День 3
Дегустация закарпатских эко-сыров
— Завтрак в ресторане отеля.
— Выезд на экскурсию.
— Интереснейшая экскурсия с дегустацией сыра в трапезной монастыря.
— Оленья ферма.
— Иза — центр лозоплетения.
— Переезд в Нижнее Селище:
— экскурсия сыроварней украинца, австрийца и француза: обзор технологического процесса и дегустация трех сортов закарпатского сыра по-швейцарски с вином (включено в стоимость!)
Обед.
— Велятин. Купание в полезных и приятных термальных источниках.
Возвращение в Ужгород
День 4
Венгерская кухня
Завтрак в ресторане отеля. Выселение из номеров.
Переезд в Косино:
— купание в термальных бассейнах + комплекс «королевских саун».
Обед-дегустация в венгерском ресторане (включено в стоимость!)
Экскурсия по Берегово.
17:00 — трансфер на ж/д вокзал г.Мукачево
18:00 — трансфер на ж/д вокзал г.Ужгород.
Начало экскурсии
08.11.2018 – 10:30
Завершение экскурсии
11.11.2018 – 18:00
Продолжительность экскурсии
Ужгород - Лумшоры - Перечин - Среднее - Нижнее Селище - Хуст - Мукачево - Косино - Берегово - Ужгород
Дегустировать национальные венгерские блюда мы предлагаем в венгерском ресторане «Нодькерт» (венг. Nagykert - "большой сад"). Венгерская кухня отличается большим разнообразием и фантазией в приготовлении блюд, их сытностью и использованием большого колличества разнообразных приправ. В ресторане «Нодькерт» вам предложат много венгерских вкусностей и свежий хлеб с углей! И не вздумайте отказаться от супа "а-ля Йокаи", который стал очень популярным в Венгрии после того, как его полюбил знаменитый венгерский писатель и политик Мор Йокаи. Известный венгерский романист знал толк не только в литературе и политике, он неплохо разбирался и в кулинарии, правда, больше как дегустатор. Вы в этом убедитесь, "приговорив" хлебную тарелку этого чудо-супа! На десерт настоятельно рекомендуем знаменитые блины Гунделя: вкусняшка, пальчики оближешь!
Очень искусные кулинары и чехи. Почему? Из истории известно, что на территории, принадлежащей сегодня Чехии, жили кельтские племена. Предание гласит, что у них был отменный аппетит и очень недурной вкус. И, конечно, не случайно, что нынешние чехи так же, как и их далекие предки - древние кельты, неравнодушны к вкусной еде и на сегодняшний день довели национальную кулинарию до такого совершенства, что про их блюда в Праге сочиняли стихи. Дегустировать блюда чешской кухни приглашаем в заведение, где по выверенных столетиями рецептах, приготовит мясо и другие, очень вкусные блюда. К мясу, например, здесь вместо современного кетчупа из крахмала, красителей и химии подадут жареные на мангале баклажаны, перец и помидоры, красиво оформленные и щедро дополненные зеленью, лимоном, оливками и луком. Попробовав эти блюда, вы непременно станете поклонниками чешской кухни, и это будет еще одним очень веским аргументом в пользу того, чтобы еще не раз приехать в Закарпатье, где можно одновременно насладиться настоящей чешской, венгерской и, конечно же, закарпатской кухней.
