Як кажуть в народі, весна красна квітами, а осінь – пирогами. І дійсно, золота пора дарує не тільки дивно натхненну, чарівну палітру фарб, розфарбовуючи світ навколо, але і вважається найкрасивішим і найсмачнішим фестивальним періодом в Карпатах. Осінні фестивалі в Закарпатті – це унікальний симбіоз закарпатського автентичного смаку, природних, культурних та архітектурних пам’яток, самобутніх традицій, музичного мистецтва та неперевершеного колориту.
На початку вересня в селі Лазещина Рахівського району проходить одне з найколоритніших і смачних свят в Закарпатті – етно-фестиваль «Гуцульська ріпа». Ріпою закарпатці називають картоплю, яка здавна вважається другим хлібом місцевих жителів. Під час фестивалю туристам пропонують продегустувати різні страви з картоплі, закарпатське вино, карпатські еко-продукти. Народні майстри продають різноманітні сувеніри і вироби.
Інша знаменита гастрономічна подія осені – фестиваль-ярмарок «Гуцульська бринза» у Рахові. У програмі – дегустація та продаж вурди, бринзи (карпатського сиру з овечого молока), страв закарпатської кухні, закарпатське вино. Розважальні заходи, народні ігри, конкурси, фольклорні концерти, вироби народних умільців, карпатський мед, сувеніри тощо.
У селі Забрідь (Великоберезнянський район) святкують етно-фестиваль «Лемківська ватра», який об’єднує лемків усього світу. Під час цього заходу розпалюють величезне багаття – ватру, співають, танцюють, демонструючи народні традиції та колорит. На спеціальній лемко-стріт працює ярмарок, де продають вишиванки, лемківську літературу, сувеніри і т.д. Тут же в кінці вересня проходять змагання з мотокросу та фестиваль «Візерунки Ужанської долини» .
У першу неділю вересня в Мукачево проводять свято меду. Під час свята можна продегустувати і купити різні сорти натурального і екологічно чистого карпатського меду, медову продукцію та сувеніри.
У кінці вересня ужгородці святкую День Ужгорода, якому вже більше тисячі років. Зазвичай, день міста розтягують на кілька днів, влаштовуючи різноманітні розважальні, спортивні, патріотичні, креативні заходи. У цей період стартує ярмарок «Золота осінь», яка триває до жовтня. Проходить фестиваль «Most Fest», різні міні-фестивалі, фотозони, смачні фуд-зони, ярмаркові містечка з продукцією місцевих дизайнерів, майстрів і кулінарів. Не обходиться без концертів класичної та сучасної музики, танців.
У останню суботу і неділю вересня в Берегово проходить фестиваль «BEREG FEST», метою якого є відродження давніх традицій Берегівщини. У програмі – вуличні ярмарки, паради, концерти, спортивні турніри, велотури, конкурси, виставки, лотереї.
Під час Днів туризму на Закарпатті в Ужгороді проходить виставка-ярмарок «Тур-Євроцентр», в Рахові – Міжнародний фестиваль рок-музики «центр Європи». В угорських селах краю – винні бали “Сюреті”, в Мукачеві – відкритий фестиваль-конкурс естрадного мистецтва “Вечори над Латорицею”. В Ужгороді – органної музики, в Берегово – один з найстаріших в країні фестивалів дружби українців і угорців «Дружба без кордонів». Також в Ужгороді проходить смачний гастрономічний фест «Карпатський рататуй», на якому змагаються кращі кулінари Закарпаття в таких номінаціях, як бограч, м’ясні страви, десерти і рататуй.
На початку жовтня в Ужгороді триває ярмарок «Золота осінь», приурочена до Дня міста. На ярмарці можна придбати різноманітні карпатські еко-продукти, овочі, фрукти, випічку, консервовані продукти, вина, сири, мед, варення, сушені трави, гриби, збори. Тут можна продегустувати страви закарпатської кухні. Крім того, тут навіть можна купити домашніх тварин і худобу – курей, качок, курчат, поросят, собак, кішок. Величезний вибір виробів народних умільців: різних кошиків, сувенірів, вишивок, плетених меблів, покривал, килимів.
Дуже смачна подія жовтня – фестиваль-ярмарок «Золотий гуляш», який проходить в селі Мужієво Береговського району і збирає туристів звідусіль . Це справжнє свято для гурманів, навіть самих вибагливих. У програмі – веселі конкурси та народні майстер-класи, ярмарки, дегустації таких закарпатських страв, як боб-гуляш, бетярській гуляш, бограч, домашні пікниці, гурки, халасле (вуха), голубці, фанки (пампухи) з лекваром (повидлом), лечо. Порадує і асортимент закарпатських напоїв – вина, палинки, медовухи, сливовиці, різні наливки.
Фестиваль театрів для дітей «Інтерлялька», ініціатором якого є Закарпатський обласний театр ляльок, щорічно барвисто і яскраво відзначають в Ужгороді. Протягом цього заходу проходять костюмовані паради, майстер-класи, а в театрі показують вистави не тільки українських, а й зарубіжних театрів – Болгарії, Словаччини, Угорщини та ін.
Крім того, в місті над Ужем проходять такі осінні фестивалі, як Міжнародний молодіжний фестиваль органної музики та Міжнародний дитячо-юнацький фестиваль «Срібний дзвін».
У листопаді в Мукачево яскраво і колоритно відзначають День Святого Мартіна – покровителя стародавнього міста над Латорицею. В цей день в кафедральному соборі Св. Мартіна проходить святкова літургія, в якій беруть участь всі священнослужителі Мукачівської єпархії. А в самому центрі міста починаються народні гуляння, відкриваються вуличні ярмарки. На ярмарках можна придбати і продегустувати закарпатське вино , страви закарпатської кухні, еко-продукти: мед, сир, леквар. У програмі фестивалю – святковий парад з ліхтариками, театралізовані вистави, лицарські турніри, катання на конях. Показові постріли із середньовічних гармат, флеш-моби, майстер-класи, фаєр-шоу, виступи артистів народних колективів, яскрава хода велетнів на ходулях.
На третьому тижні листопада в Ужгороді в старовинних винних підвалах проходить грандіозний фестиваль молодого вина «Закарпатське божоле». Кращі приватні винороби регіону пропонують натуральні якісні марочні вина врожаю поточного року. Під час фестивалю працюють вуличні ярмарки, де можна продегустувати різноманітні смаколики, вино, страви закарпатської кухні. Тут можна придбати оригінальні сувеніри, насолодитися виступами місцевих колективів і музикантів.
Крім того, щороку традиційно в Ужгороді проходить Міжнародний ромський фестиваль джазової музики «Пап-Джаз-Фест». У програмі – джазові виступи не тільки закарпатських та українських музикантів, а й всесвітньо відомих джазменів з-за кордону.
Осінні фестивалі в Закарпатті – запрошуємо відвідати в рамках екскурсій і турів від Про Карпати!